• تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

تارت تخم مرغ و جعفری

 

 مواد لازم برای تارت تخم مرغ و جعفری

خمیر تارت   ۳۰۰ گرم

خامه   ¾ پیمانه

برگ تازه جعفری خردشده   ¼ پیمانه

تخم مرغ   ۳ عدد

زرده تخم مرغ   ۱ عدد

فلفل دلمه ای قرمز   ۱ عدد

سرکه قرمز   ۲ قاشق سوپ خوری

نمک   به مقدار دلخواه

فلفل  به مقدار دلخواه

تارت تخم مرغ و جعفری

طرز تهیه تارت تخم مرغ و جعفری

 کراست تارت را درست کنید.

خمیر تارت را داخل قالب مستطیلی ۲۰ ×۵۰ سانتی‮متری بریزید و صاف کنید. با چنگال چند سوراخ روی آن بگذارید و تا ۰۲ دقیقه در یخچال نگهداری کنید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‮گراد از قبل گرم می‮کنیم. سطح خمیر تارت را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی برنج یا حبوبات خام روی کاغذ می‮ریزیم و قالب را داخل فر قرار می دهیم.

به مدت ۱۵ دقیقه خمیر تارت را در فر حرارت می‮دهیم؛ پس از این زمان کاغذ و برنج یا حبوبات را از روی تارت برداشته و ۵ تا ۸ دقیقه دیگر هم در فر نگه می‮داریم تا سطح آن طلایی رنگ شود.

دمای فر را کمی پایین آورده روی ۱۷۰ درجه سانتی‮گراد تنظیم می‮کنیم و برگ خرد شده جعفری را روی سطح کراست تارت پخش می‮کنیم. تخم مرغ‮ها را همراه با زرده تخم مرغ در یک کاسه با سرعت هم می‮زنیم، پس از آن خامه را اضافه می‮کنیم. نمک و فلفل را روی مواد می‮ریزیم.

مخلوط تخم مرغی را روی برگ‮ های جعفری ریخته و ۰۲ تا ۵۲ دقیقه در فر فرار می‮ دهیم. تارت را همراه با قالب در دمای اتاق نگه می‮داریم تا سرد شود.

سالسای گوجه‮ فرنگی را تهیه کنید و به آن فلفل دلمه‮ ای، سرکه قرمز و روغن زیتون نیز اضافه کنید.

سس را روی تارت ریخته، تارت را برش می‮زنیم و سرو می‮کنیم.

تارت تخم مرغ و جعفری

نکات تکمیلی در مورد تارت

تارت جزو پیش غذا – پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۵ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۵۰ دقیقه میباشد .
تارت را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

همچنین بخوانید :

  • تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

میراث فرهنگی و گردشگری,زلزله تهران,میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی,رجبعلی خسرو آبادی

مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان تهران با اشاره به وقوع زمین لرزه شب گذشته در استان تهران گفت: این زمین لرزه هیچگونه آسیبی به موزه‌ها و ابنیه تاریخی تهران وارد نکرده هست.

به گفته ایلنا، رجبعلی خسروآبادی (مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان تهران) گفت: از اولین دقایق وقوع زمین‌لرزه در تهران در شب گذشته، یگان حفاظت میراث‌فرهنگی استان تهران به حالت آماده‌باش کامل درآمد و در بازدیدهایی که صورت گرفته مشخص شد خوشبختانه هیچ‌گونه آسیبی به موزه‌ها و ابنیه تاریخی تهران وارد نشده هست.

خسروآبادی گفت: امروز امکان بازدید از موزه‌های استان تهران فراهم نیست چراکه موزه‌ها به‌خاطر رعایت مسائل امنیتی پلمپ شده‌اند با این حال فضاهای عمومی موزه‌ها و نیز اماکن فرهنگی‌تاریخی در اختیار سازمان میراث‌فرهنگی آماده میزبانی و اسکان شهروندان هستند.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان تهران خاطرنشان کرد: یگان حفاظت میراث‌فرهنگی این استان در آماده‌باش کامل قرار دارد.

وی همچنین از ممنوعیت اجرای تورهای طبیعت گردی بویژه به مقصد غارها در پی زلزله شب گذشته تهران ـ البرز، خبر داد و گفت: باتوجه به زلزله ۵.۲ ریشتری شب گذشته البرز ـ تهران و هشدار مسؤولان مربوط در خصوص احتمال وقوع پس لرزه‌های بعدی، برگزاری تورهای طبیعت‌گردی توسط دفاتر خدمات مسافرتی استان  به غارهای طبیعی تهران و استان‌های همجوار تا اطلاع ثانوی ممنوع هست.

وی از علاقمندان به طبیعت‌گردی درخواست کرد؛ در چند روز آینده از ورود به غارهای رودافشان و بورنیک در استان تهران خوداری کنند تا ایمنی غارها پس از وقوع زلزله تهران توسط کارشناسان مورد بررسی قرار  گیرد.

به گفته او، تعدادی از دفاتر خدمات مسافرتی، اجرای تورهای طبیعت گردی به مقصد غارها را  برای روز جمعه یکم آذر ماه برنامه‌ریزی کرده‌اند که با توجه به شرایط اضطراری الزامی برای اجرای تعهدات آنها نیست و می‌توانند  به مسافران خود کنسلی برنامه بازدید از غارها را اعلام کنند.

  • تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج , به گفته ویلیام هانسون یک کارشناس آداب و رسوم انگلیسی، این امر جورج را از کودکان متولدشده در خانواده‌های عادی متمایز می‌سازد.

دلیل شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج  , شاهزاده جورج کمبریج نتیجه ملکه انگلیس حتی در فصل سرما هم با شلوارک همه جا ظاهر می شود.

راز شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج نتیجه ملکه انگلیس چیست؟

در سرمای فصل زمستان همه مردم برای گرم کردن خود در مقابل سرما، از لباسهای بلند و ضخیم استفاده می کنند
اما شاهزاده جورج کمبریج فرزند ویلیام که سومین نتیجه الیزابت دوم ملکه انگلیس هست،
همیشه مجبور بوده در هر زمان از سال حتی زمستان نیز با شلوارک در انظار ظاهر شود.

علت این امر رسوم خاندان سلطنتی هست که جورج بنا بر آن ناچار به استفاده از شلوارک هست.
به گفته ویلیام هانسون یک کارشناس آداب و رسوم انگلیسی، این امر جورج را از کودکان متولدشده
در خانواده‌های عادی متمایز می‌سازد. او همچنین به این موضوع اشاره کرد
که کودکان اشرافی می بایست با شلوارک در همه جا ظاهر شوند.

هانسون در ادامه صحبتهایش گفت: شلوار تنها مختص پسران جوان و مردان مسن هست،
با توجه به این رسم قدیمی شاهزاده جورج خردسال فعلا باید از سرما رنج ببرد و چاره ای جز رعایت قوانین سلطنتی ندارد.

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

شلوارک پوشیدن پرنس جورج

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

دلیل شلوارک پوشیدن پرنس جورج

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

شلوارک پوشیدن جورج

شلوارک پوشیدن شاهزاده جورج

دلیل پوشیدن شلوارک شاهزاده جورج

باشگاه خبرنگاران جوان

  • تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

قلعه ارواح در ایرلند

قلعه ارواح در ایرلند

ایرلند در غرب اروپا واقع شده هست و قدمتی بیش از ۵ زار سال دارد و از افشانه های قدیمی مملو هست. یکی از جاذبه های گردشگری جالب در این کشو قلعه ارواح هست.

در سراسر تاریخ، زمینی که این قلعه ترسناک بر روی آن واقع شده، در خون قربانیان، قاتلین خونسرد و شکنجه‌های فراوان مغروق بوده هست. این قلعه ایرلندی، روح‌زده‌ترین مکان در کشور هست، زیرا فعالیت‌های عجیب ماورایی در آن رخ می‌دهد و مشاهداتی که بازدیدکنندگان ترسیده را از سخن گفتن بازمی‌دارد.

قلعه ارواح در ایرلند

اگرچه بخش‌هایی از قلعه در سال ۱۹۹۲ سوخته هست، اما ارواح برای همیشه به مکان مرگ‌شان متصل ماندند. این قلعه برای نمایش ماورایی مشهور و سفر هالووین شبح‌وار مناسب هست.

تاریخ خون‌آلود

باور بر این هست که درویدها (کاهن‌های انگلیس و ایرلند و فرانسه باستان) اولین ساکنین این سرزمین بوده‌اند. پس از آن، قلعه لیپ در سال ۱۲۵۰ توسط قبیله بانون در بالای سرزمین آن‌ها ساخته شد. نام اصلی قلعه، لیم اوی باناین (Leim ui Bhanain) هست که پس از پریدن دو برادر از قبیله بانون از یک لبه سنگی در مسابقه انتخاب رییس قبیله، انتخاب شد. معنای این نام، جهش بانون‌ها هست. ایده این مسابقه این بوده هست که هر کسی که زنده ماند، سردسته قبیله خواهد شد. چه پایان مخوفی!

در سده ۱۵۰۰، قبیله اوکارول، این سرزمین را تسخیر کردند و تاریخ خونین قلعه لیپ را رقم زدند. این قبیله تشنه خون و قدرت بود، آن‌ها یا قصد کشتن آدم‌های دیگر را داشتند یا زنجیر کردن آن‌ها به زمین. از طریق ازدواج، خانواده داربی در سال ۱۶۵۰، صاحب قلعه شدند، ولی وحشت و ترس در آن مکان تمام نشد.

گفته می‌شود یکی از اعضای خانواده به نام میلدرد داربی، علاقه به مسائل اسرارآمیز داشته هست. باور بر این هست که اعمال وی، بعضی ارواح  ساکن در قلعه را بیدار و عصبانی کرده هست. هم‌اکنون، قلعه در دست خانواده ریان هست و آن‌ها بخش زیادی از قلعه را پس از آتش‌سوزی سال ۱۹۰۰، بازسازی کرده‌اند.

قلعه ارواح در ایرلند

تصویر از مایک شارل

 

کلیسای خونین

داستان‌ها نقل می‌کنند؛ یک برادر از خانواده اوکارول،  که همچنین یک کشیش شناخته شده نیز بود، در طول مراسم عشای ربانی، توسط برادر خودش به قتل رسید. روح این کشیش کماکان در این اتاق حضور دارد و چندین بار دیده شده هست. افراد در این مکان در طول شب، نوری را می‌بینند که پنجره را روشن کرده هست و دیگران صدای پا در اطراف اتاق را می‌شنوند.

سیاهچال، یک اتاق مخفی در دیوارهای کلیسا، زمانی دخمه‌ای برای زندانی کردن مردم بوده هست. در نهایت، زمانی که این مکان کشف شد، بیشتر از سه ارابه، از آن استخوان خارج کردند. بسیاری از این اسکلت‌ها، متعلق به اعضای دیگر قبایل، چه متحد آن‌ها و چه دشمن آن‌ها بود. گفته می‌شود اوکارول‌ها از دیگر قبایل به عنوان مزدوران استفاده می‌کردند تا از شر دشمنان‌شان خلاص شوند. سپس به عنوان دستمزد، غذای آن‌ها را مسموم می‌کردند یا به سادگی دیگر اعضای قبایل را در خواب می‌کشتند.

آن طرف قلعه، خانه قدیمی یک کشیش هست، بسیاری از افراد که به آنجا سفر کرده‌اند، روح دیده‌اند یا حضوری را در بیرون ساختمان قدیمی حس کرده‌اند. بعضی از افراد حتی مانکی (راهب) با خرقه و دمپایی را در اطراف آنجا دیده‌اند.

ارواح دیگر

یک صورت غیرطبیعی مخوف، ترسیم عنصری هست که برخوردهای بسیاری با خانواده داربی‌ها داشته هست. بعضی می‌گویند درویدها طلسمی روی سرزمین مقدس خودشان گذاشته‌اند و بقیه می‌گویند این یک روح وحشت‌آور اوکارولی هست که هنوز در حال شکار کردن در قلعه هست. بسیاری از افرادی که به آنجا سفر کرده‌اند، می‌گویند بوی چیزی متعفن به همراه شکلی انسان‌گونه دولاشده روی زمین، حس کرده‌اند.

در زمان زندگی کردن داربی‌ها در قلعه ایرلندی، آن‌ها با زنی سرخ‌پوش که خنجری حمل می‌کرد، روبه‌رو شدند؛ آن‌ها این زن را محزون توصیف کرده‌اند. گفته می‌شود یکی از اعضای اوکارول به زنی تجاوز کرد و وی ناخواسته از او باردار شد. پس از تولد، آن کودک را کشتند. آن زن که توانایی تحمل این غم را نداشت، خودش را با همان خنجر کشت. مشاهداتی که از این زن می‌شود، بسیار ترسناک هست، زیرا وی هنوز خنجر را با خود حمل می‌کند. اما او صدمه جدی یا ارتباط فیزیکی با کسی ایجاد نکرده هست.

چگونه به آنجا برویم؟

برای بازدید از قلعه لیپ، به کولدری، کانتی اوفالی در ایرلند، سفر کنید.

چه این افسانه‌های ترسناک درباره این قلعه، صحیح باشد یا خیر، قطعا این قلعه ایرلندی، مقصدی جذاب و خارق‌العاده برای سفر هست.

همچنین بخوانید :

 

  • تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

خبری مهر: سازمان دارپا قصد دارد رایانه ای غیرقابل هک بسازد که در آن اطلاعات با سرعت و به طور تصادفی انتقال می یابند و از بین می روند.

به گفته تلگراف، سازمان DARPA مشغول ساخت رایانه ای مجهز به ویژگی های امنیتی جدید هست که آن را غیرقابل هک می کند.

 درهمین راستا این سازمان بودجه ای ۳.۶ میلیون دلاری برای پروژه Morpheus در نظر گرفته هست. این پروژه در حقیقت مدارهای رایانه را به یک پازل غیرقابل حل تبدیل می کند.

 سیستم مورفوس، با روش های امنیتی فعلی که روی تولید وصله های نرم افزاری برای برطرف کردن ضعف ها تکیه می کند، متفاوت هست.

به عبارت دیگر در  سیستم جدید اطلاعات به سرعت و به طور تصادفی انتقال می یابند و از بین می روند. به این ترتیب دسترسی هکرها به اطلاعات مهم مشکل تر خواهد شد. از سوی دیگر از بخش سخت افزار و نرم افزار رایانه نیز محافظت می شود.

محققان دانشگاه میشیگان در حال ساخت سیستم مورفوس هستند. آنها معتقدند عملکرد این سیستم شبیه مکعب روبیک هست.

  • تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

میراث فرهنگی و گردشگری,میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی,حفاری غیرمجاز

با هوشیاری نیروهای یگان حفاظت استان همدان، اقدام حفاران غیرمجاز شهرستان نهاوند ناکام ماند.

به گفته ایلنا، سردار سرتیپ‌دوم پاسدار امیر رحمت‌الهی (فرمانده یگان حفاظت میراث‌فرهنگی) گفت: برابر گفته یگان حفاظت استان همدان و در پی اخبار واصله از دوستداران میراث‌فرهنگی مبنی بر فعالیت اعضای باند حفارغیرمجاز به قصد به دست آوردن اشیای تاریخی در اراضی روستایی از توابع شهرستان نهاوند، شبانه اکیپی مجرب از نیروهای حفاظت در عملیاتی مشترک با همکاری عوامل انتظامی به محل عزیمت کردند که با حضور نیروهای حفاظتی و به‌محض رؤیت مأموران، اعضای باند از محل متواری و عملیات حفاری ناکام ماند.

او افزود: در این عملیات مقادیری موادمنفجره و ابزار حفاری کشف و ضبط شد و موضوع دستگیری حفاران غیرمجاز از طریق یگان حفاظت استان همدان و پاسگاه انتظامی محل در دست پیگیری هست.

سردار رحمت الهی خاطرنشان کرد: همچنین نیروهای یگان حفاظت استان زنجان نیز به محض وصول اخبار مردمی در خصوص حضور افرادی نا‌شناس در منطقه غیرثبتی از توابع شهرستان ماهنشان، به محل عزیمت و ضمن دستگیری ۷ نفر اعضای باند حفار غیرمجاز و متوقف کردن عملیات حفاری، تعداد یک قبضه سلاح شکاری، چندین قبضه شمشیر، قمه، کارد، ساتور و تعدادی ابزار و ادوات حفاری از آنان کشف و ضبط شد.

  • تاریخ : ۱ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : آسیان

قهرمان جام جهانی روسیه , جام جهانی فوتبال ۲۰۱۸ بیست و یکمین دورهٔ جام جهانی فوتبال هست که از ۱۴ ژوئن ۲۰۱۸ تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۱۸ در کشور روسیه برگزار خواهد شد. حق امتیاز این مسابقات در تاریخ ۲ دسامبر ۲۰۱۰ به روسیه اهدا شد.

معرفی قهرمان جام جهانی روسیه

قهرمان جام جهانی روسیه  , یک شرکت کانادایی، تیم فوتبال آلمان را به عنوان قهرمان جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه معرفی کرد.

قهرمان جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه مشخص شد

شرکت کانادایی “بووادا” بخت قهرمانی ۳۲ تیم حاضر در جام جهانی را بررسی کرده هست.

براساس این بررسی تیم فوتبال آلمان بخت نخست قهرمانی در جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه هست.

قهرمان جام جهانی روسیه

قهرمان جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه

جام جهانی فوتبال ۲۰۱۸ بیست و یکمین دورهٔ جام جهانی فوتبال هست که از ۱۴ ژوئن ۲۰۱۸ تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۱۸ در کشور روسیه برگزار خواهد شد.
حق امتیاز این مسابقات در تاریخ ۲ دسامبر ۲۰۱۰ به روسیه اهدا شد. این اولین جام جهانی در تاریخ هست که در اروپای شرقی برگزار می‌گردد.

تیم‌های برزیل و فرانسه در این بررسی در رتبه‌های دوم و سوم قرار دارند.

باشگاه خبرنگاران جوان